抗老化的蔬果
 1. 蕃茄:番茄紅素的抗氧化劑,能抗破壞健康細胞和抑制免疫系統的自由基。
 2. 羽衣甘藍:含維生素K,有助防止心臟疾病和骨質疏鬆症。
 3. 茄子:含nasunin生物鹼,可抗癌細胞的擴散,還可能減緩老年癡呆症的發展,防止自由基破壞神經元。
 4. 紅椒:含高維生素C,營養刺激膠原蛋白的生產,較不易產生皺紋
 5. 黑莓:2012年哈佛醫學院的研究 - 含黃酮類抗氧化劑,可能會阻止酶聯血液凝塊的形成,降低心臟病的風險。
 6. 羅勒:藥性來自抗氧化劑丁香油。研究發現,這種化合物的能抗子宮頸癌細胞。
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